Entrées
$6
Focaccia
Flour, olive oil and yeast
$16
Arancini
Tomato sauce, salami Calabrese and mozzarella
$28
Pieuvre grillée
Baby potatoes, Brussel sprouts, cherry tomatoes, marinated onions, squid ink cream and tomato dust
$30
Antipasto all'Italiana et focaccia grillée
Prosciutto (ou charcuterie de votre choix)
$16
Gnudi aux épinards
Sage, lemon, butter and parmesan
$20
Frites de polenta
sauce gorgonzola et parmesan
$24
Burrata
Roasted peppers, nduja, honey and mint
$21
Braciola all'amatriciana
Braciole di maiale, Guanciale and Passata di pomodoro
$30
Crudo of quebec scallops
Dill oil, hot peppers and green onion
Pâtes
Cavatelli
Au choix, sauce rosée ou sauce tomate
$22
Cavatelli
Saucisse et pesto de rapini
$24
Pici veau ragù
Avec ragoût de veau blanc
$26
butternut squash fagottini
With butter and sage
$26
Spaghetti all 'amatriciana
Spaghetti, guanciale and tomato sauce
$24
Gnocchi gorgonzola
Potato gnocchi, gorgonzola cheese and cream
$24
fettuccine capucine
Oyster mushrooms, oven-roasted cherry tomatoes, arugula and walnuts
$25
Fettuccine
Ragù de bœuf braisé / pecorino
$26
Mets De Résistance
$42
Saumon "bio" rôti
Grilled with sweet potato mash and rapini
$48
Bifteck d’entrecôte vieilli
Pommes de terre grelot et légumes de saison
$30
Poitrine de poulet grillé au citron et sauge
Served with seasonal vegetables
$46
Pieuvre grillée
Baby potatoes, Brussel sprouts, cherry tomatoes, marinated onions, squid ink cream and tomato dust
$55
Milk fed veal ossobuco
Served with risotto allo zafferano
Salades
$20
Salade César
Romaine lettuce and parmesan cheese
$20
Roquette
Balsamic di Modena IGP, pine nuts and parmesan
Pizza
Margherita
sauce tomate, fior di latte, basilic et huile d’olive
$20
Diavola
brie, jambon, champignons et roquette
$23
Tartufo e stracciatella
tomates cerises confites, stracciatella, crème de truffe, roquette et huile d’olive
$25
Capricieuse
sauce tomate, fior di latte, jambon, champignons, artichauts et olives vertes
$25
Bufala
tomates cerises confites, mozzarella di Bufala, basilic et huile d’olive
$25
Salsiccia
sauce tomate, fior di latte et saucisse
$23
Paris
brie, jambon, champignons et roquette
$23
Mortadelle
focaccia, mortadelle, stracciatella et pistaches
$25
Parme
sauce tomate, stracciatella, prosciutto et roquette
$26
Cèpes
crème fraîche, cèpes, saucisse, roquette et stracciatella
$26
Pizza Porchetta
Fior di latte, porchetta, potatoes, lemon zest, rosemary and oregano
$30
Desserts
$13
Beignets à la ricotta
avec du dulce de leche
$13
Tiramisu
Mascarpone / Doigts de dame trempés dans l'espresso
$13
Crème brûlée aux amandes et noisettes
Amandes/noisettes/crème fraîche /Sugar
$14
Pizza à la Nutella
Pâte à pizza / Nutella
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