Capucine
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Au comptoir de Boulangerie-pâtisserie Capucine, vous pouvez vous procurer des viennoiseries tout juste sorties du four et une panoplie d'autres items pour votre petit-déjeuner, dont un délicieux café Illy – filtre ou spécialisé.

Notre équipe à la pâtisserie a plus d'une surprise dans sa boîte… à gâteau! Nos produits sont si nombreux et diversifiés qu'il est impossible d'en dresser la liste officielle!!! L’offre change chaque jour...

Pour les repas du midi et du soir, vous serez ravis de découvrir l'éventail de produits cuisinés sur place, dont la réputation de qualité et de fraîcheur n'est plus à faire.

 

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7000, boul. Maurice-Duplessis, local 210
Montréal (Québec) H1G 0A1
514.328.7604
Consultez notre horaire
Goûtez nos irrésistibles classiques  !

Gâteau au fromage, gâteau aux carottes, choco-croquant et plusieurs autres.
Gâteaux disponibles en magasin et sur commande.
galerie
             
 

Notre offre de produits est constamment renouvelée. Les items cités en exemple sont majoritairement disponibles chaque jour. Cependant, cette offre peut être modifiée à tout moment sans préavis – selon l'inspiration du chef et la disponibilité des produits.

  • Croissants garnis
  • Quiches
  • Fritata
  • Soupes exclusivement végétaliennes
  • Sandwichs du jour et sandwichs roulés sur pain plat – offre changeante
  • Sandwichs au prosciutto, fromage frais mozzarella, tomate et basilic
  • Sandwichs au brie, jambon cuit italien, pommes cuites, roquette et moutarde de Dijon à l'ancienne
  • Sandwichs BLT avec mayonnaise artisanale au basilic
  • Sandwichs-déli sur pain artisanal
  • Sandwichs sains sur pain à grains entiers à l'huile d'olive – œufs ou poulet
  • Prezzas – exclusif à Capucine!
  • Arancini
  • Crudités et trempette

Il est à noter qu'au comptoir de Boulangerie-pâtisserie Capucine, tout le menu du Resto-bar Capucine peut être commandé pour emporter.

>> Consultez ce menu!

 

 

Les produits de pâtisserie sont si nombreux qu'il serait trop imposant - et ennuyeux! - d'en faire la liste complète. Tout de même, il est à mentionner la qualité des ingrédients utilisés dans la préparation, toute artisanale, de nos produits. Voici quelques items, question de s'inspirer!

  • Viennoiseries artisanales contenant que du beurre comme matière grasse, telles : amandine, croissant, chocolatine, chocolatine aux amandes, chausson aux pommes, torsade, et plusieurs autres
  • Coupe de fruits frais
  • Yogourt, fruits et granola artisanal
  • Brownie
  • Galette à l'avoine
  • Trottoir
  • Carré de riz soufflé et guimauve
  • Pain aux bananes
  • Biscuit au beurre d'arachides
  • Biscuit sablés et autres
  • Pâtisseries variées, telles cannoli, mille-feuilles, éclairs, tartelettes, paris-brest et autres
  • Desserts en coupe : mousses variées et tiramisu
  • Meringues
  • Gâteaux – offre infinie! – en pointe ou entier

Cette offre est changeante, tous les jours!

 
 


Boissons

Vous trouverez à boire, au comptoir de Boulangerie-pâtisserie Capucine, quelques produits d'importation, tels les boissons gazeuses italiennes San Pelligrino et les thés glacés San Benedetto, puis des produits Coke, des Laits Go!, de l'eau embouteillée...

Mais surtout, profitez de nos produits signature :

  • Jus 100 % naturels extraits sur place : orange /  pomme / carotte, pomme et gingembre / carotte, betterave et pomme
  • Smoothie faits de vrais fruits – avec ou sans sucre brut naturel et avec choix de lait : lait de soya, lait d’amandes ou lait pasteurisé 2 %
  • Cafés Illy – filtre et spécialisés
     
 


Boulangerie de confection artisanale

Tous les produits de boulangerie de Capucine sont confectionnés de façon artisanale dans nos installations. À noter, tous ces produits sont faits de farines biologiques québécoises, La Milanaise. Ces farines biologiques sont produites à partir de céréales biologiques et ne contiennent ni améliorants, ni agents stabilisants.

Bien que nos produits de boulangerie ne soient pas préparés pour être offerts à l'unité, ils sont disponibles sur commande.

 
Capucine
514 328-7604
 
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